dégustation du beurre (pas de calais)

NICOLE PATISSERIE - ATELIER L'INCONTOURNABLE MACARON

Repas - Dégustation, Atelier

Wimereux 62930

Le 27/10/2020

Dans ce cours nous démystifions le célèbre Macaron Parisien. Il sera décliné en deux parfums, pour un effet garanti ! Cette semaine : macaron vanille et caramel façon crème brûlée DURÉE : 2 HEURES 30 NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 2, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 65€ / participant DATE : Mardi 27 octobre de 19h30 à 21h30 TECHNIQUES ABORDÉES : Réalisation de coques au sucre cuit Réalisation d'une meringue italienne Technique du macaronage Coucher des macarons Utilisation de la poche à douille et technique de pochage Réalisation d'une crème au beurre parfumée3 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur lace et à emporter. Ingrédients allergènes : œufs, fruit à coques Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation

NICOLE PATISSERIE - ATELIER L'INCONTOURNABLE MACARON

Wimereux 62930

Du 28/11/2020 au 10/06/2020

Dans ce cours nous démystifions le célèbre Macaron Parisien. Il sera décliné en deux parfums, pour un effet garanti ! Cette semaine : macaron vanille et caramel facon crème brûlée DURÉE : 2 HEURES NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 2, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 65€ / participant DATE : Samedi 10 octobre de 15h30 à 17h30 TECHNIQUE ABORDÉES : Réalisation de coques au sucre cuit Réalisation d'une meringue italienne Technique du macaronage Coucher des macarons utilisation de la poche à douille et technique de pochage Réalisation d'une crème au beurre parfumée A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place ou a emporter. Ingrédients allergènes ; œufs, fruits à coques Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.